Pâtissier
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📄 Devenir Pâtissier en Suisse romande : salaires, diplômes et opportunités
Le pâtissier crée des desserts, viennoiseries et pièces sucrées dans des boulangeries, hôtels ou restaurants. En Suisse romande, la pâtisserie est un métier d’artisanat apprécié et recherché.
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Salaires selon l’expérience
Voici un aperçu des salaires pour les pâtissiers en Suisse romande :
| Expérience | Salaire mensuel (CHF) | Salaire annuel (CHF) |
|---|---|---|
| Junior | 3’800 – 4’200 | 45’600 – 50’400 |
| Intermédiaire | 4’300 – 4’800 | 51’600 – 57’600 |
| Sénior | 4’900 – 5’400 | 58’800 – 64’800 |
Environ 60 postes sont ouverts en Suisse romande. Le métier est occupé à 70 % par des hommes et 30 % par des femmes.
Diplômes requis
Pour exercer ce métier en Suisse :
- Suisses : CFC de pâtissier-confiseur
- Français : CAP Pâtissier, BTM Pâtisserie
👉 Voir la reconnaissance des diplômes
Entreprises reconnues
- Sprüngli
- Confiserie Bachmann
- Maison Cailler
- Confiserie Zurcher
FAQ
Peut-on travailler comme pâtissier en tant que frontalier ?
Oui, avec un permis G. De nombreuses pâtisseries suisses emploient du personnel frontalier.
Quel niveau de français est requis ?
Un niveau B1 est généralement suffisant pour les tâches de production, B2 pour les postes de vente ou d’encadrement.
Quelles compétences sont attendues ?
Créativité, rigueur, maîtrise des techniques de pâtisserie, sens de l’organisation et hygiène irréprochable.
Conclusion
Le métier de pâtissier permet d’exprimer sa créativité tout en intégrant un secteur en recherche constante de profils qualifiés et passionnés.
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Article rédigé par Emploi-Suisse.com, en partenariat avec Nexa-Capital.fr et My-Swiss.com
